Rappelez-vous, je vous ai parlé du changement de norme l’année dernière (amendement A5 de NF C 15-100). S’il y a eu certaines simplifications (comme sur les volumes dans la salle de bain), alors certaines règles précises sont apparues. C’est particulièrement le cas dans les prises de cuisine , avec un circuit non spécialisé mais spécifique.Ce dernier groupe de mots n’est probablement pas très clair, alors voici ce qu’il retourne.
Rappel du nombre minimum de prises dans la cuisine (douille d’éclaboussure) :
Avant de plonger dans le détail, reprenons un point souvent négligé : combien de prises faut-il vraiment installer dans une cuisine pour être en règle selon la norme NF C 15-100 ? Cette règle, consignée à la page 491, chapitre 10.1.3.3.2, fixe un minimum à respecter pièce par pièce. Un socle correspond à une seule prise : une double prise compte pour deux, une triple prise pour trois, et ainsi de suite.
Pour la cuisine, la norme précise : « … pour une cuisine, six prises de prises 16 A 2P T non spécifiées, dont quatre doivent être réglées au-dessus du ou des plans de travail… »
Installer des prises électriques dans la cuisine n’a rien d’un détail : la conformité à la norme NF C 15-100 n’est pas négociable.
Le circuit spécifique mais non spécialisé des prises de cuisine et plan de travail :
Ce circuit de prises destiné à la cuisine mérite une attention particulière. Il ne peut pas être assimilé à un circuit de prises classique, ni à un circuit spécialisé comme celui du four ou du lave-linge. Le terme « circuit spécifique » prend ici tout son sens.
Pour mémoire, la règle générale autorise :
- 8 prises électriques sur un câblage en 1,5 mm², protégées par un disjoncteur de 16A maximum.
- 12 prises sur un câblage en 2,5 mm², avec un disjoncteur de 20A maximum.
Mais cette règle ne s’applique pas aux prises de la cuisine. Ici, la norme impose un circuit dédié : 6 prises au maximum par circuit, câblées en 2,5 mm². Pourquoi cette limitation ? Rien de clairement expliqué dans le texte, mais il paraît logique que la puissance des appareils branchés sur le plan de travail (bouilloire, robot, mixeur…) impose plus de prudence. Installer trop de prises sur le même circuit dans cette pièce, c’est risquer la surcharge.
Un exemple d’implantation de prise électrique dans la cuisine pour mieux comprendre :
Un plan concret illustre mieux le tableau qu’un long discours. Voici comment organiser les prises sur un schéma électrique de cuisine.
Dans ce cas précis, il faut compter le nombre de prises nécessaires avant de s’attaquer à la protection électrique sur le tableau.
- Côté cuisson, au-dessus de la crédence (visible sur le plan électrique), on retrouve 2 groupes de 3 prises, soit 6 prises au total.
- Côté gauche de l’évier, deux prises supplémentaires viennent compléter l’installation.
- Derrière la GTL : une prise de terre et une autre prise, placée à 2 m de hauteur, prévue pour connecter un système Flash (type sonnette ou interphone pour une personne malentendante). Cette prise est signalée « Flash » sur le plan.
La prise Flash reste hors du calcul pour la protection des prises de cuisine. En suivant la norme, deux circuits séparés s’imposent sur le tableau pour protéger l’ensemble des prises de la cuisine. Avec 9 prises au total, impossible de tout mettre sous un seul disjoncteur, la règle des 6 prises maximum s’applique. La solution consiste à répartir : 6 prises sur un disjoncteur divisionnaire C16, les 3 restantes sur un autre disjoncteur 16A. Toute l’installation repose sur du câble 2,5 mm². Pour optimiser, les deux prises du garde-manger, juste à côté de la cuisine, peuvent rejoindre le deuxième circuit.
Informations supplémentaires de la norme électrique pour la cuisine :
Quelques raccourcis ont été pris, mais la norme NF C 15-100 livre aussi des précisions utiles concernant les prises complémentaires dans la cuisine. Elle prévoit que « les prises de courant supplémentaires extensibles peuvent être alimentées à partir d’une prise de courant à la cuisine ». Autrement dit, les prises qui ne sont pas intégrées au circuit principal de 6 prises peuvent être raccordées à un autre circuit, comme c’est le cas ici avec les prises du garde-manger.
Position des prises électriques dans la cuisine :
Pour finir, l’emplacement des prises n’est pas laissé au hasard. Voici les principales recommandations à retenir :
- Il est interdit d’installer des prises directement au-dessus d’un évier. Cette règle vise à limiter les risques en cas de projections d’eau.
- Il ne faut pas non plus placer de prises au-dessus des plaques de cuisson. La seule exception : la prise destinée à la hotte, qui doit se trouver à au moins 1,80 m du sol.
Respecter ces prescriptions, c’est s’offrir une cuisine sûre, pratique et conforme. L’électricité ne laisse pas de place à l’improvisation : mieux vaut anticiper que réparer, surtout là où le quotidien se joue à quelques centimètres près.
